Pastel de jamón y queso

| | Comments (0) | TrackBacks (0)

Esta receta es ideal para las cenas porque es ligera,rápida y a los peques les encanta.

Ingredientes:

> 5 huevos

> una loncha de jamón york de 1cm de grosor

> una loncha de queso manchego de 1cm de grosor

> Tomate frito

> Pan rallado

 

Preparación:

Precalentamos el horno a 180 grados mientras realizamos la receta.
Se pone en una fuente para el horno una base finita de tomate frito y después se esparce por encima pan rallado. Si se quiere,se pueden poner a continuación unas rodajas de tomate natural,es opcional.

Troceamos el jamon y el quedo en daditos y los incorporamos a un bol en donde ya hemos batido los huevos (la cantidad de éstos depende de cuantos seamos).

Una vez hecha la mezcla,la echamos a la fuente donde tenemos el tomate y pan rallado y la metemos al horno.

En 15 / 20 min estará lista. Podeis ir comprobándolo pinchando un cuchillo y si sale limpio es q ya está.
Si la quereis un poco más esponjosa,podeis añadir a los huevos un sobre de levadura en polvo.

Ya me contareis q tal...

Un besazo!!!!

0 TrackBacks

Listed below are links to blogs that reference this entry: Pastel de jamón y queso.

TrackBack URL for this entry: http://ediguardo.com/blogs/cgi-bin/mt-tb.cgi/532

Deja aquí tu comentario

Chelai

Identificación