Tosta de pollo con aguacate

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Ideal para comidas o cenas con amigos y preparar un picoteo.

Ingredientes:
> Pan para tostas.
> Un pollo asado (los venden al vacío en el super. En Mercadona lo hay y está bueniiiisimo. Os lo recomiendo tb para comerlo con una ensalada o patatas).
> 3 aguacates maduros
> 3/4 cebollas
> 3/4 cucharadas de azucar morena
 
Preparación:
Se pica la cebolla y se pocha en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Cuando empiece a coger color se añade el azucar y se deja a fuego lento. Tarda bastante en hacerse,sb una hora. Se prueba el punto del azucar y se añade mas a gusto.
Se pelas los aguacates y se machacan con el tenemos y se sazonan. Reservar.
Se tuesta un poco el pan en el horno o tostadora mientras se hace la cebolla.
El pollo se desmenuza y se calienta en el microondas.
Una vez tenemos todos los ingredientes preparados,se montan las tostas: se pone el pan,a continuación la cebolla caramelizada,después una capa de aguacate y finalmente las tiras de pollo.
Y listo para comer!!!!...vereis q rico. Ñam ñam ñam

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